By Fernanda Ferrari A poda é considerada uma técnica cultural que altera o desenvolvimento natural da planta. Primeiramente é necessário que se conheça o desenvolvimento natural da planta. A planta quando não podada, possui um grande porte, com alto desenvolvimento, produzindo frutos em grande quantidade, porém pequenos e situados na periferia da copa da planta, geralmente no alto. Além disso, possuem um hábito de frutificação alternado, como por exemplo, produzir frutos em g